Dzień dobry! Lato powoli się kończy, a mi już w duszy grają jesienne smaki. Bardzo lubię ten czas, kiedy pory roku się zmieniają. Zaczyna się czas czegoś nowego 🙂 Schyłek lata to czas pierwszych jabłek, soczystych i miękkich, które pachną tak niesamowicie, że przyprawiają o zawrót głowy!
Takie właśnie młode tegoroczne jabłka użyłam do prostych ciasteczek z ciasta francuskiego. Tu właściwie nie ma przepisu – płat ciasta francuskiego, jabłka 1-2 sztuki pokrojone na kawałki i kilka łyżek przestudzonego budyniu waniliowego. Ciasteczka przed pieczeniem posmarowałam wodą i posypałam cukrem. Piekłam 12-15 minut w 200 stopniach.
