Sezon na truskawki w pełni i warto zrobić z nich przetwory właśnie teraz.
Dziś mam dla Was przepis na truskawki w sosie własnym, które w długie zimowe wieczory doskonale sprawdzą się jako dodatek do kaszki manny lub budyniu. Przepis jest bardzo krótki i niewiele z nim roboty tak naprawdę, dlatego polecam bardzo serdecznie.
Filmik jak je zrobić jest na moim Instagramie.
Truskawki w sosie własnym
- Małe truskawki
- Małe słoiczki ( np po koncentracie pomidorowym)
- 2-3 kopiaste łyżeczki cukru na każdy słoiczek.
Truskawki wkładamy do wyparzonych słoiczków do samej góry i zasypujemy cukrem. Potrząsamy słoiczkami, żeby cukier doszedł do samego dołu. Zostawiamy na parę godzin, aby puściły sok. Następnie pasteryzujemy 15-20 minut.
