Moje przepisy dla Was
Jedną z zup, która nieodłącznie kojarzy mi się z jesienią jest krupnik. To również jedna z moich ulubionych zup. Ta wersja jest gęsta i stanowi danie z jednego garnka. Krupnik na biodrówce 1 biodrówka około 1 kg 1,5 litra wody 1 por 2 marchewki 2 pietruszki 5 ziemniaków 0,5 szkl. kaszy jęczmiennej 2 liście laurowe …
Rosół nazwałabym jedną z najszlachetniejszych polskich zup. Czasem jest mylona z bulionem, do którego jest łudząco podobna z wyglądu. Bulion, to nic innego, jak wywar na skrawkach mięsa, kościach i jarzynach, który można przygotować z tanich (co nie znaczy, że gorszej jakości) składników. Później zwykle używa się go jako bazę do zup i sosów. Często …
Dzień dobry w ostatnim tygodniu sierpnia 🙂 Danie, które robi się samo w piekarniku. Dzięki temu, że nie jest gotowane tylko pieczone, nie wymaga mieszania i wszystkie składniki zostają w stanie nienaruszonym 🙂 To danie w sam raz na piękny, słoneczny dzień, jaki był wczoraj. Szybki, jednogarnkowy obiad, nie wymagający dużo pracy. Ważne, żeby dodawać …
Dzień dobry! Dziś szybka zagęszczana zupa z kurczakiem. Jest lekka, a jednocześnie sycąca, dzięki czemu może posłużyć za cały obiad. Miłego środka tygodnia wam życzę, a po południu już będzie z górki 🙂 Coraz bliżej weekendu! Zagęszczana zupa z kurczakiem 4 porcje 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 3 ziemniaki 1 litr …
Dziś szybki przepis na proste i wygodne do przygotowania leczo. Ułatwiłam sobie zadanie używając fasolki i pomidorów z puszki. Wyszło pyszne danie i naprawdę bardzo szybko się zrobiło od samego momentu przygotowywania składników. Uwielbiam ten czas, kiedy jest nasza polska świeża cukinia. Leczo z kiełbasą 500 g kiełbasy śląskiej duża cebula 1 czerwona papryka 2 …