Moje przepisy dla Was
Gniazdka parzone kojarzą mi się z dworcem kolejowym w Gdyni. Tam można było kupić najlepsze gniazdka w budce stojącej na środku przejścia skąd codziennie dojeżdżałam do szkoły. Były tłuste że aż strach i polane lukrem na grubo. Tłuste jedzenie z fast foodów wysiada w przedbiegach 🙂 Ale były pyszne! Do ich domowej wersji przymierzałam się …
Te krokiety z mięsem są obłędne! Skorzystałam ze wskazówek Neli Rubinstein i do farszu dodałam zasmażkę. Wyszedł przepyszny! Ugotowałam podwójną pierś z kurczaka w wywarze z włoszczyzny, dodałam trochę pieczeni z karkówki i wyszła mi cała micha farszu. Usmażyłam górę naleśników. Z tej porcji wychodzi około 18 krokietów, ale spokojnie można ilość składników zmniejszyć o …
Czy tylko ja zawsze ugotuję za dużo ryżu do obiadu, czy jest to zjawisko powszechne???? No nie mogę utrafić! Z ziemniakami i makaronem nie mam problemu, ale ryżu zawsze ugotuję za dużo. Ale nic to. Miałam pretekst do zrobienia tych pysznych placuszków, gdzie zamiast owoców dodaję ryż. Polecam, bo są pyszne i syte. Miłego dnia! …
Dziś rogale. Mięciutkie i puchate. Przepyszne!!! Wprost nie sposób się od nich oderwać! Smakują zarówno z dżemem jak i serem czy wędliną. Lub z samym masełkiem, gdy są jeszcze trochę ciepłe 🙂 Maślane rogale śniadaniowe 12 szt. Drożdże wymieszać w garnuszku z 1 łyżką cukru, mlekiem i łyżką mąki. Przykryć i odstawić aż zaczyn urośnie. …
Zapraszam dziś na muffinki, w których jest moje ulubione połączenie banan-marchewka-jabłko. To połączenie owoców jest też w sokach typu Kubuś, które uwielbiam! Takie muffinki są świetne jako drugie śniadanie do szkoły lub do pracy. A propos szkoły, to bywały dni, kiedy piekłam raz po raz po 60 sztuk tych muffinek, aby zapracowane mamy mogły dać …
Knedle z jabłkami u nas w domu nie mają sobie równych. Wolimy je od tradycyjnych knedli ze śliwkami. Jabłko w środku jest miękkie, ale nie rozpadające się. Jabłka nie mają tyle soku co śliwki czy truskawki i jeśli gdzieś ciasto się przerwie, knedel nadal wygląda zgrabnie, nie jest zabarwiony sokiem i nie rozmięka w tym …
Dziś jabłuszko z cynamonem … Połączenie niezbyt odkrywcze, jako, że jabłko i cynamon to jedno z najpopularniejszych połączeń w deserach. Coś, co różni te muffinki od innych, jest miodowo-owsiana posypka z dodatkiem kawy Inki. Daje ona bardzo delikatny, przyjemny posmak. Muffinki są wilgotne, bardzo proste do zrobienia i nie wiadomo kiedy znikają 🙂 Dobrze jest …
Chałki. Najlepszy przepis! Z tego przepisu wychodzą dwie, ale po jednej nie ma już śladu. Są pyszne i puchate! Chałka 2 szt. kruszonka: Składniki kruszonki rozetrzeć w palcach do konsystencji płatków owsianych. Drożdże wymieszać w garnuszku z 1 łyżką cukru, mlekiem i łyżką mąki. Przykryć i odstawić aż zaczyn urośnie. W czasie, gdy drożdże rosną, …
Zostawiam Was z przepisem na genialne ciasteczka kokosowo czekoladowe, które robię od wielu lat, a są z przepisu Doroty z bloga Moje Wypieki. Przepis jest z maja 2015 pod nazwą “ciasteczka Bounty“ Ciasteczka bounty Składniki na około 30 sztuk: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier. Utrzeć do …
Proste i szybkie markizy z kupnych biszkopcików, które sprawdzą się na dziecięcym przyjęciu, ale dorośli też będą zadowoleni 🙂 Najlepiej smakują, gdy położymy je na talerz, przykryjemy folią aluminiową i włożymy na kilka godzin do lodówki, albo na całą noc. Krem się zestali, a sam biszkopcik zrobi się miękki. Markizy kokosowe Białą czekoladę rozpuścić w …