Moje przepisy dla Was
Pierogi z grzybami, to danie, które obok kapusty z grzybami plasuje się u mnie w czołówce dań wigilijnych. Staram się w ciągu całego roku nie robić takich pierogów, aby smakowały naprawdę odświętnie w ten jeden wieczór w roku. Chociaż to danie naprawdę jest pyszne, przez to, że jemy je tylko raz do roku, wydaje się, …
Dziś szybki przepis na pastę rybną, która widzieliście u mnie w relacjach przedwczoraj. Bardzo lubię wszelkie pasty rybne, z wędzoneh makreli, czy z jajkami na twardo. Ta dzisiejsza, to nic prostszego jak połączenie śledzi w oleju wędzonych z puszki z opakowaniem serka śmietankowego ze szczypiorkiem. Jeśli nie dostaniecie serka ze szczypiorkiem, po prostu dodajcie 1 …
Dzień dobry w pierwszym dniu grudnia. Bardzo lubię ten miesiąc, bo oprócz świąt, to jest miesiąc moich urodzin. Dziś zaczynam serię świątecznych przepisów, od najprostszego – czyli od śledzi w oleju. Potrzebne są tylko trzy składniki – filety śledziowe (matiasy), olej rzepakowy i cebula. Tutaj nie dodajemy żadnych innych składników. Prosto i pysznie. Taki śledzik …
Czy tylko ja zawsze ugotuję za dużo ryżu do obiadu, czy jest to zjawisko powszechne???? No nie mogę utrafić! Z ziemniakami i makaronem nie mam problemu, ale ryżu zawsze ugotuję za dużo. Ale nic to. Miałam pretekst do zrobienia tych pysznych placuszków, gdzie zamiast owoców dodaję ryż. Polecam, bo są pyszne i syte. Miłego dnia! …
Pamiętam jak w latach osiemdziesiątych, na początku podstawówki na zajęciach ZPT robiłyśmy sałatki jarzynowe, kanapki, a nawet smażyłyśmy pączki serowe w głębokim oleju:) Zajęcia praktyczno-techniczne (ZPT) trwały dwie godziny lekcyjne pod rząd i były dzielone na chłopców i dziewczyny. Ja lubię tradycyjne smaki, więc sałatkę jarzynową przyrządzam dość często, szczególnie w okresie jesienno – zimowym. …
Dziś rogale. Mięciutkie i puchate. Przepyszne!!! Wprost nie sposób się od nich oderwać! Smakują zarówno z dżemem jak i serem czy wędliną. Lub z samym masełkiem, gdy są jeszcze trochę ciepłe 🙂 Maślane rogale śniadaniowe 12 szt. Drożdże wymieszać w garnuszku z 1 łyżką cukru, mlekiem i łyżką mąki. Przykryć i odstawić aż zaczyn urośnie. …
Dziś szybka sałatka. Jest naprawdę przepyszna i bardzo prosta, wszyscy ją bardzo lubimy. Sałatka z ryżem i kukurydzą Ryż ugotować i wystudzić. Szynkę i ananasy pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić i gotowe.
Dzień dobry! Wszyscy zgadli co robiłam dwa dni temu, gdy na Stories pokazywałam ziemniaki z twarogiem 🙂 Robiłam leniwe pierogi z ziemniaków pozostałych z obiadu. Podaję Wam proporcje, trochę na oko, ale mniej więcej były takie: Leniwe pierogi, kluski leniwe Wszystko zagnieść razem w kulę, podzielić na porcje, uformować wałeczki i pokroić je na małe …
Dziś w porze drugiego śniadania przychodzę do was z przepisem na pyszną przekąskę, którą jem prawie codziennie. Lubię bardzo – daje uczucie sytości na długo.Potrzebujemy wafle kukurydziane, banana, masło orzechowe i ulubioną przyprawę korzenną. Musicie spróbować!
Jakie to jest dobre! Bardzo lubię patrzeć jak skwarki skwierczą, jak szkli się cebulka. A później obserwować jak bieleje wlany do miseczek. Z dzieciństwa utkwiły mi w pamięci tunele drążone nożem w naczyniu z zastygniętym smalcem. Bo najlepsze, czyli skwarki zawsze opadały na dno. domowy smalec ze skwarkami 2 miseczki około 600g dobrej jakościowo słoniny …