Oj jak chodziło za mną grzane wino. I w końcu zrobiłam. Łatwe, szybkie i co najważniejsze – przepyszne! W sam raz na Sylwestrowe szaleństwa.
Pamiętajmy, żeby użyć dobrej jakości wina, bo to kluczowa sprawa oraz dobrej jakości przyprawy do piernika – ja używam Kotanyi. Moim zdaniem, to najlepsza paczkowana przyprawa, bo nie zawiera mąki, cukru, kakao… zawiera same niezbędne składniki i jest bardzo aromatyczna.
Grzane wino robi się dosłownie kilka minut, a dom pachnie obłędnie!!!
Proste grzane wino
- 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika – używam Kotanyi
- 1 -2 kawałki skórki z pomarańczy
- 1/4 pomarańczy
- 2 cm imbiru
- 3 goździki
Wszystko wymieszać w garnku i delikatnie podgrzewać 5 minut, żeby było mocno ciepłe, ale żeby się nie zagotowało.
