Zostawiam Was z przepisem na pyszne marchewki do obiadu, oblepione maślanym syropem, ugotowane aldente. To jest jedna z moich ulubionych jarzynek do obiadu. Takie marchewki są po prostu obłędne, a robię je w bardzo prosty sposób, nie dodając żadnych przypraw oprócz soli i cukru. No uwielbiam!!!
Marchewka glazurowana
- 3 marchewki
- 1/3 szkl. wody
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- szczypta soli
Marchewkę obrać , przekroić w poprzek na pół i każdą część na 4-6 słupków w zależności od wielkości. Włożyć do płaskiego naczynia niedużo większego niż marchewki położone na dnie, zalać wodą, włożyć masło, posłodzić i posolić. Gotować pod przykryciem aż cały płyn odparuje, około 7 minut.
