Mam dzisiaj dla Was pyszne trufelki, nazywane u nas „fałszywe marcepanki”. Robi się je dosłownie w kilka chwil i smakują każdemu 🙂
Trufelki z płatków owsianych – fałszywe marcepanki
- 2 szkl. płatków owsianych górskich
- 100 g masła miękkiego
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1/2 łyżeczki naturalnego ekstraktu migdałowego
- kakao do obtaczania kulek
Płatki owsiane zmielić (najlepiej w młynku do kawy), dodać cukier puder, masło i ekstrakt migdałowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtoczyć w kakao. Gotowe!
